Dia da Mulher - Sugestão Jantar/ Cardápio

Ola meninos perdidos,
Sei que nada anda fácil e logo depois de um feriadão que foi gasto um dinheirão,  o quê que vem? O DIA da MULHER. E o que acontece se você não lembra dessa data TÃO especial? cara feia (logico).
Então para os moços que estão sem dimdim tenho uma sugestão, que tal VOCÊ ir para a COZINHA e fazer um jantar com direito a entrada e sobremesa?!
O mais legal é que você poderá homenagear a todas as mulheres da sua vida (mãe, mulher, filha, tia, cunhada, empregada e etc. kkkkkkkkkkk). Vou sugerir um jantar bem fácil.
Vamos lá:


Vamos arrumar a mesa. É muito simples: toalha para mesa, pratos, talheres taças ou copos, guardanapos, temperos (azeite e  sal) e um arranjo para a mesa, pegue um que tenha em casa ( se não tiver, não é motivos para desistir, vamos em frente).

ENTRADA:

tenho 3 sugestão:

1ª - sugestão
BRUSQUETA com linguiça
Você pode servir na mesa ou na sala batendo um papo.

Ingredientes:
1/2 Xícara maionese  + 3 Colher(es) de sopa queijo ralado + Pão italiano (se nao tiver pode ser o francês/ jacó/ cacetinho/ pãozinho/ careca/ carioquinha /filão/pão de sal /aguado, depende de sua região ou cidade) cortado como torradas.

• Faça a mistura passe nas fatias e coloque no forno por mais ou menos 10 min, em forno temperatura médio (180). Retire do forno.

Cobertura:

• 1 Colher de sopa azeite de oliva +1 Colher de sopa de alho picado + 4 gomos de linguiça de porco +1 Xícara maionese  + 1 Colher de salsinha ou coentro picados

• Em uma panela média aqueça o azeite e doure o alho. Junte a linguiça e frite até começar a dourar. Passe para uma tigela acrescente a maionese e misture. Espalhe a mistura sobre as fatias de pão  coloque numa bandeja/ travessa e sirva.

2ª  sugestão

Pão tipo bolo

Essa não tem como errar

1 pão em fatias

tomates em rodelas

presunto

queijo ralado

Bater : 1 copo de leite + 3 ovos + sal + pimenta do reino ou pimenta preta

Passe manteiga ou margarina nas fatias, coloque numa forma para bolo e vá intercalando com as fatias do tomate e presunto, regue com o creme que fez com os ovos e leite e jogar o queijo ralado por cima, levar ao forno ate derreter o queijo.

3ª sugestão 

Salada Refrescante

Alface cortada em tiras

repolho cortado em tiras

tomates picados cubos

rúcula cortadas em tiras

cebola picada

01 lata de sardinha ou atum (tradicional)

01 manga ou abacaxi em cubos

tempere com sal e azeite

 Misture tudo e sirva com o molho azedo gelado : 01 lata de creme de leite + 01 copo de coalhada ou iogurte natural + suco de 01 limão, misture tudo.

PRATO PRINCIPAL

Isca de Carne

500g de carne de 2ª em tiras

1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande em tirinhas
3 colheres (sopa) de água 
1/2 xícara de cerveja preta
1/2 xícara de maionese
3 colheres (chá) de molho de mostarda

Como fazer:  misture as iscas com o sal.  Em uma frigideira grande doure as tiras de carne, coloque a cebola (deixe murchar), Coloque a água na frigideira e mexa até formar um molho. Junte a cerveja e a maionese e misture até ficar homogêneo. Acrescente o molho de mostarda.

decore com coentro ou salsinha.

Acompanhe com Arroz e purê de batatas (3 batatas grandes cozidas e descascadas e amassadas. 

1 cebola pequena picadinha + 1 dente de alho pequeno e triturado frite no  azeite, coloque 

suco de 1 limão e meia caixa de creme de leite + 01 colher rasa de sopa de margarina).

Sobremesa 2 SUGESTÕES

1ª Sugestão

Mousse de Manga

Bata no liquidificador: 2 mangas grandes + suco de 1 limão grande + 100ml de água.

O resultado será um suco bem grosso, quase um purê de manga. Passe pela peneira para tirar os fiapinhos chatos e volte para o liquidificador.

Junte:

200g de creme de leite;

1/2 lata de leite condensado;

1/2 pacotinhos de gelatina incolor (o pacote todo tem 12g) preparada conforme instruções da embalagem.

Bata bem, coloque em taças individuais ou em recipiente único e leve para gelar.

2ª sugestão

 Bolo Recheado

Compre um bolo inteiro, corte ao meio, cavuque, recheio com brigadeiro (5 colheres de achocolatado em pó+2 colheres de margarina + 1 lata de leite condensado, misture tudo, leve ao fogo e mexa ate ponto de mingal, deixe esfriar), tampe.

PRONTINHO super fácil, não é?  e sei que ela vai adorar a surpresa.

Pesquisa:

www.panelaterapia.com

hbr.recepedia.com

zerohora.clicrbs.com.br

figosefunghis.com.br

ola-comoestas.blogspot.com.br

claudia.abril.com.br